https://www.asiachmical.com/caustic-soda-plant/caustic-soda-evaporation-plant.html
Sanoat kaustik soda sanoatda kislotalik regulyatori sifatida ishlatilishi mumkin.
Kaustik soda yoki natriy gidroksidi juda korroziv "yuqori xavfli kimyoviy" dir. Ammo kaustik soda ham bir xil "oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida qo'llanilishi mumkin, qoldiq miqdori OITSni qayta ishlashni cheklash shart emas", samarali kislotalilik regulyatorining bir turi. Ammo oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun ishlatiladigan kaustik soda "oziq-ovqat mahsuloti" bo'lishi kerak va ko'plab ma'lumotlarga ko'ra, "noqonuniy sotuvchilar sanoat kaustik soda ishlatishadi". Oziq-ovqat kaustik soda va sanoat kaustik soda o'rtasidagi farq asosiy tarkibi emas, balki og'ir metallarning aralashmalari monitoringi talablari uchun birinchisi, ikkinchisi esa yo'q.
Darhaqiqat, natriy gidroksidni oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatish, xavf xodimlar tomonidan amalga oshiriladi. Yakuniy mahsulotda ularning korroziyligi yo'qoladi.